Pentru ca stramosii nostri au fost in contact permanent cu natura, intotdeauna incercau sa foloseasca lucruri naturale pentru a vindeca tot feluri de boli si afectiuni, descoperind astfel si calitatile yerba mate asupra sanatatii. Este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai importante produse naturale benefice sanatatii omului.

Proprietatile acestui ceai devin tot mai surprinzatoare, si cu cat expertii avanseaza mai mult in cercetari, se descopera beneficii noi, cea mai revolutionara proprietate a lui fiind prevenirea cancerului.

Unele studii, realizate in Statele Unite, indica faptul ca yerba mate este bogat in polifenoli, un antioxidant puternic care imbunatateste sistemul de aparare al organismului, protejand distrugerea celulelor.

Acesta contine mateina (ca si cofeina), un produs chimic ce actioneaza prin stimularea sistemului nervos, imbunatateste activitatile mentale, creste energia si ajuta la o concentrare mai buna. Acesta reduce semnificativ anxietatea, si ne permite sa avem o rezistenta mai buna la oboseala fizica si mentala. In plus, se observa o imbunatatire majora in starea de spirit a celor care beau mate, mai ales in cazurile de depresie.

Ceaiul yerba mate ofera organismului minerale esentiale, cum ar fi sodiu, potasiu, magneziu si mangan, ce impiedica acumularea de acid lactic in muschi.

Este de asemenea un energizant natural, recomandat persoanelor care practica activiti fizice sau sporturi speciale. In compozitia sa se gasesc de asemenea vitaminele B1, B2, C, A dar si caroten, colina, riboflavonoide, acid pantotenic, inozitol si inca 15 tipuri de aminoacizi.

Are si proprietati in scaderea colesterolului din sange, in special a celui numit colesterol “rau”, si contine componente care creste longevitatea.

Yerba Mate este o bautura ale caror proprietati genereaza o multime de beneficii asupra sanatatii, printre care si buna dispozitie, impreuna cu o energie si vitalitate crescute. Ceaiul Yerba Mate poate fi consumat atat rece, cat si cald, proprietatile sale ramanand aceleasi.

Recomandare:

Este ideal sa il incorporam in micul dejun, pentru a incepe ziua cu energie, si poate fi insotit de paine prajita cu gem sau crema de branza si suc de portocale.