|
 Fragul de padure (Fragaria vesca) este o specie erbacee perena, cu o inaltime de pana la 25 cm, cu frunzele asezate la baza, sub forma de rozeta, cu numerosi stoiono. Tulpina este dreapta, subtire si firava, iar florile sunt albe si seamana cu cele ale macesului. Fructele sunt carnoase si zemoase, la inceput verzi, iar pe masura ce se coc devin tot mai rosii. In pulpa se afla infipte adevaratele fructe, cu aspect de nucule minuscule.
Fragul este una dintre cele mai neinsemnate, umile plante, insa fructele lor sunt printre cele mai aromate, mai gustoase si mai parfumate. Dintre toate fructele de padure, fragii sunt cei mai parfumati, aromati si gustosi. Acesta poate fi intalnit in poienile si pajistile din padurile de foioase, in liziere insorite si in zonele proaspat defrisate.
Perioada de inflorire este in mai-iunie. Recoltarea frunzelor, pentru ceai, se face primavara. Fructele se recolteaza incepand cu luna mai, pana in luna august. Acestea se consuma proaspete sau sub forma de gem sau dulceata.
|
