Ceai-verde.com

Ceaiul verde - traditie si sanatate intr-o singura ceasca

ceasca de ceai verde

Ceaiul verde este un tip de ceai obtinut din planta Camelia sinensis. Prin oprirea procesului natural de fermentatie, acesta se diferentiaza de alte tipuri de ceai, cum ar fi ceaiul oolong sau ceaiul negru (ce provin din aceeasi planta). Imediat dupa cules, frunzele sunt trecute prin abur, uscate iar apoi rulate impiedicand procesul de fermentatie.

Ceaiul verde este apreciat din timpuri stravechi pentru proprietatile sale benefice. Devine din ce în ce mai clar pentru oricine că ceaiul verde are un spectru foarte larg de prevenire a bolilor.

Compozitia ceaiului verde este formata din uleiuri esentiale, teină, tannini catechici, aminoacizi, vitamina C, proteine, calciu, fluor si altele. Toate aceste componente fac din ceaiul verde un excelent antioxidant, diuretic, stimulator cerebral, stimulator al proceselor de ardere a grăsimilor şi factor de protecţie anticancer.

Cateva indicatii terapeutice ar fi: tratamente de slabire; intarzie imbatranirea prematura a tenului; reduce formarea tartrului dentar şi stopează apariţia cariei dentare, datorită fluorurilor şi taninurilor conţinute; obezitate, greutate in exces; oboseala intelectuală sau fizică; reţinerea apei în organism.

doro-tea.ro

Despre ceaiul verde, alb, oolong si negru

Plante medicinale

5 moduri in care te “repara” ceaiul de urzica

Evaluare utilizator:  / 0

Ceai de urzicaAi incercat vreodata ceaiul de urzici? Ei bine, afla ca banala  urzica e una din cele mai folositoare plante si este folosita mai ales in medicina populara, pentru proprietatile sale antianemie, diuretice, depurative, antiinflamatoare si stimulante. Cu toate ca  urzica e cunoscuta mai ales pentru efectul urzicator decat pentru beneficiile sale, proprietatile terapeutice ale urzicii sunt cunoscute inca din antichitate si au fost confirmate de savantii ultimelor decenii.

Considerata o planta cu efecte foarte puternice, urzica  are o larga utilizare in fitoterapie. Este o planta cu puternice efecte antiinflamatoare si antioxidante, fiind si o bogata sursa de vitamine,mai ales vitamina  A (beta-caroten) C si E, saruri si minerale ca: sodiu, potasiu, fier, fosfor, magneziu, seleniu si sulf, tanini si acid folic. Cel mai folosit mod este sub forma de ceai, folosit mai ales la purificarea organismului, reducerea greutatii, imunitate, fiind folositor in diabet si lista poate continua.

Iata cele mai importante 5 beneficii ale ceaiului de urzica:

1.Tratamentul anemiei

Urzica a devenit alimentul ideal pentru cei care au probleme de anemie si avantajele sunt enorme  deoarece continutul de fier, potasiu sau fosfor, precum si clorofila stimuleaza organismul sa produca globule rosii. Cura cu  urzica este indicata  primavara si consta in consumarea unei cani de ceai inainte de micul dejun si alta in timpul zilei.

Continuare

Indulcitorii artificiali, mai mult risc decat salvare

Evaluare utilizator:  / 1

zahar-sConsumul din ce in ce mai mare de alimente, dificultatea si costurile ridicate pentru prepararea acestora din ingrediente naturale a facut ca firmele producatoare sa caute din ce in ce mai mult sa le inlocuiasca cu ingrediente sintetice. Acest lucru este practicat pe scara mare in toata lumea si in ciuda mai multor dovezi empirice care sa demonstreze ca cele din urma sunt nocive, exista si destule voci care afirma ca nu au efecte nedorite asupra organismului. In ceea ce priveste indulcitorii artificiali, prezenti intr-o gama variata de sucuri, dar si in alte alimente, problematica este asemanatoare.

Intr-o cercetare recenta s-a ajuns la concluzia ca acestia afecteaza flora intestinala si contribuie la scaderea tolerantei la glucoza. Intr-o prima etapa, experimentele s-au dasfasurat pe soareci. Cercetatorii au adaugat timp de zece saptamani indulcitori artificiali in apa de baut. La final, rezultatele au fost comparate cu cele ale grupurilor de control, care au baut apa normala sau apa si glucoza. Cei expusi la indulcitori artificiali au inregistrat o toleranta la glucoza mai scazuta decat toti ceilalti si diferita in functie de indulcitor.

Luand antibiotice si, astfel, fiind eliminate bacteriile din intestine, soarecii nu au mai demonstrat probleme de intoleranta. Daca acest lucru dovedeste legatura dintre schimbarile suferite de flora si scaderea tolerantei, o alta etapa a dovedit ca primele sunt cauza celei din urma. A fost transferata flora intestinala a subiectilor consumatori de indulcitori artificiali si acelor consumatori de glucoza (grup de control) la soareci normali. A rezultat ca cei care au primit o flora contaminata cu indulcitori sintetici au inregistrat o toleranta scazuta, in timp ce ceilalti nu.

Continuare

O “explozie” de sanatate: 10 motive sa mananci afine

Evaluare utilizator:  / 2

10 motive sa mananci afineAfinele cresc in padurile de la munte, de multe ori in locuri inaccesibile si  sunt atat de mici  incat trebuie sa ai experienta ca sa le poti culege. Dincolo de dificultatea culesului, trebuie sa stim ca aceste micute fructe albastre, asemanatoare margelelor, au foarte multe beneficii pentru sanatate, sunt pline  de vitamine, fibre si antioxidanti extrem de utile corpului nostru. Se mananca in stare proaspata, impreuna cu inghetata, in prajituri, dulceturi,  sau sub forma de sirop si lichior.

Daca vrei insa sa te bucuri de toate beneficiile acestor fructe de munte, trebuie sa incerci sa le consumi in starea lor proaspata.

Sa urmarim impreuna 10 motive sa incluzi afinele in dieta ta, de la cele mai cunoscute la cele mai putin cunoscute:

Intaresc sistemul imunitar

Daca aveti sistemul imunitar slabit trebuie sa consumati suc de afine. Afinele contin mai multi antioxidanti decat orice alte fructe sau legume proaspete. Antioxidantii sunt fundamentali pentru intarirea sistemului imunitar si pentru neutralizarea radicalilor liberi prezenti in corpul nostru  si cauzati de prezenta toxinelor, pesticidelor si fumului, dar si  a stresului.

Continuare

FeedFacebookTwitterGooglePinterestWeheartit